Que no sabéis hacer un postre rápido y socorrido, que es está crema pastelera sin gluten ni lactosa, pues aquí tenéis una buena solución para cualquier receta que hagáis.
Deliciosa crema pastelera de almendras😍, sin gluten ni lactosa. Toda una delicia para cualquier postre.
La podéis usar para relleno de cualquier dulce, base de tarta...
INGREDIENTES
- 3 yemas
- 1 huevo entero
- 1/2 litro de bebida de almendras
- 125 gr. de azúcar
- 40 gr. de Maizena
ELABORACIÓN
- Batimos enérgicamente las yemas y el huevo. Después, en un cazo ponemos el azúcar, los huevos y la Maizena a fuego moderado sin hervir y sin dejar de remover.
- Y ya al final, incorporamos la leche y batimos sin parar de remover para que no salgan grumos.
- Cuando espese lo sacamos del fuego y lo metemos en la nevera cubierto con film, piel con piel para que no se haga costra.
- Podéis hacerlo con la bebida que más os guste (arroz, avellanas, soja)
Ésta es la crema pastelera de la receta que puse en la receta del Mousse de chocolate y crema pastelera...verla aquí!😍
Os encantará seguro....🤗
UN BESO
PALOMA
