MI TARTA DE QUESO INFALIBLE

TARTA DE QUESO Y HOJALDRE


MI TARTA DE QUESO INFALIBLE, es una tarta muy delicada y agradabable de tomar.



Cuantas tartas de queso conocéis? seguro que muchísimas, pero os puedo asegurar que como está tarta de queso ninguna.

Es la típica que se come sin sentir, muy suave y muy apetecible.

Os animo a que la hagáis por que seguro que no la habréis probado igual a está..

En cuanto al queso, si os gusta con mas sabor, podéis incluso hacerlo con queso fresco de cabra, requesón etc...

Hay miles de tartas de queso  para todos los gustos,  pero esta tarta de queso suele gustar mucho por su sabor y suavidad.

Ésta es la preferida de casa ....😋😋😋😋😋

POR SUPUESTO ESTÁ  ES SIN GLUTEN NI LACTOSA


INGREDIENTES DE MI TARTA DE QUESO INFALIBLE:


  • 500 gr. de queso tipo Philadelphia, fresco o mascarpone. (Lo tenéis también sin lactosa)
  •  1 yogur natural o vegetal 
  •  8 cucharadas de azúcar. (Yo uso panela, azúcar integral natural)
  •  1 lámina de hojaldre normal o sin gluten
  •  2 cucharadas de Maizena
  •  3 huevos
  •  200 ml. de nata ( yo utilizo sin lactosa marca debic) abajo os dejo la foto
  •  mantequilla para forrar el molde

SI USÁIS MOLDE PEQUEÑO USAR LA MITAD DE INGREDIENTES !!!








ELABORACIÓN DE MI TARTA DE QUESO INFALIBLE:


  1. Forramos el molde de 15 cm. con papel de cocina, o el propio que trae la masa de hojaldre, intentamos, al ser posible, que quede alta por los laterales.
  2.  A mi me gustan pequeñas y altas. Pero aseguraros que esté completamente cuajada ya que al ser mas alta tardará más tiempo.
  3. Si os gustan más bajas, utilizar un molde más grande 20 ó 22 cm.
  4. Pinchar con un tenedor.
  5. Batimos el queso con las yemas, el azúcar, la nata, la Maizena y el yogur.
  6. Aparte, batimos las claras a punto de nieve y las incorporamos a la mezcla anterior con movimientos envolventes .
  7. Metemos al horno precanlentado a 180° unos 25 minutos
  8.  Cuando se haya enfriado, meterla al frigorífico unas 6 horas y estará lista para disfrutarla.

Os encantará su delicada textura 😋😋😋

ESTOY SEGURA QUE REPETIRÉIS FIJO....😜😜😜😃😃😃😃

DEJARME ALGÚN COMENTARIO SI ES ASÍ... O NOOO.....😉😉😉


UN BESO 


PALOMA



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16 comentarios

  1. Tiene una pinta estupenda Paloma, me lo apunto, felicidades por tu blog, y bienvenida a este mundillo. 😘😘

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    1. Gracias corazón!!! Espero estar a la altura❤❤❤

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    2. Sabes que se activa en la pestaña? Es que me están preguntando como hacerlo..🤗

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  2. Pintaza, Paloma!En cuanto acabe el verano la estoy haciendo, que hay que coger calorías para afrontar el frío invierno!😉

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    1. Jajajaaa puedes hacer baja en calorías o como tu prefieras.😘😘😘😅😅

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  3. Enhorabuena preciosa, espero que te vaya genial y sea una experiencia gratificante para tí. Que por otro lado, estoy completamente segura, ya que todo lo que nos muestras es un espectáculo para los sentidos 😍😍😍😍

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    1. Aichhh,no se porque me sale ese nombre tan raro🤔🤔

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  4. La probare seguro xq tiene una pinta....!!!!

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  5. gracias cariño, espero tu comentario. besos

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  6. Que pinta mas buena tiene.😍😍😍😍

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    1. Gracias Trini,te ánimo a que la pruebes, no te defraudará. Besos

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  7. Yo ya no se las veces que la he hecho!!!! Para mí familia , es la mejor tarta de queso del mundo mundial!!!!!!...esponjosa , suave , riquísima......esta de rechupete......te auierq guapa , besitos...

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    1. JAJAJJJAJA AYYYY MI LOLAAAA!!! YO TAMBIÉN TE ADORO.
      YA SÉ QUE ERES LA MÁS FIEL, ME ALEGRO MUCHO QUE OS GUSTE...BESOSSSSS

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