PANACOTTA DE GRANADA
Hoy os traigo un postre rápido, sencillo y delicioso
Cuando veáis lo poco que tardáis en hacerlo no va a ser la única vez que lo hagas.
La panacotta es muy versátil, puedes acompañarla con lo que quieras, de hecho yo he usado granadas al estar de temporada, pero puedes usar la fruta que más te guste o mermelada.
Si te surge una cena con amigos o una merienda seguro que te sacará de más de un apuro.
Cuando te diga que sólo necesitas 5 ingredientes, te va a gustar más.
Os dejo la receta 👇
INGREDIENTES PARA LA PANACOTTA
DE GRANADA
( PARA 4 COPAS)
- 500 ml. de nata vegetal para montar
- 2 hojas de gelatina
- 1 cucharadita de vainilla
- 50 gr. de azúcar o edulcorante
- 1/2 granada madura
ELABORACION DE LA PANACOTTA
DE GRANADA
- Ponemos la gelatina con agua fría para que se hidrate
- Mientras en un cazo ponemos a cocer a fuego lento la nata con la vainilla y el azúcar durante unos 15 minutos.
- Escurrimos la gelatina y la incorporamos a la mezcla anterior y mezclamos bien.
- Vertemos nuestra mezcla en vasos , copas o lo que mas te guste y lo metemos en el frigorífico al menos 4 horas.
- Desgranamos la granada y la ponemos encima de la panacotta antes de servir, si te gusta mas dulce puedes añadir algo de miel o sirope de agave.
- Y ya la tienes lista para degustar
No me digas que no es para hacerla y encima en un ratito
¡ANIMAROS OS VA A GUSTAR!
SI LA HACEIS CONTADME SI S HA GUSTADO
UN BESO
PALOMA
