POLOS DE QUESO CREMOSO SIN LACTOSA
Cuando te diga lo fáciles que son y los pocos ingredientes que necesitas, te animaras rápido a hacerlos🔝🔝
Esta receta la puedes emplear también para hacer helado, pero ya requiere cremarlo en heladera o congelarlo y sacarlo cada media hora durante 2 horas y remover, para que no se hagan cristales.
Es ideal para los intolerantes a la lactosa.
Vamos a por la receta...
INGREDIENTES PARA LOS POLOS DE QUESO CREMOSO SIN LACTOSA
- Extracto de vainilla ( esto va en gustos) yo le puse una cucharada de postre.
- 200 gr. de nata vegetal ( yo siempre uso la misma de debic es morada)
- 400 gr. de mascarpone ( sin lactosa)
- 200 gr. de queso cremoso (sin lactosa y no light)
- 15 gr. de zumo de limón
ELABORACIÓN DE LOS POLOS DE QUESO CREMOSO SIN LACTOSA
- Pulverizamos el azúcar en un procesador o bien con azúcar glace
- Semi montamos la nata con la batidora de varillas o thermomix que quede montada pero cremosa.
- Añadimos la vainilla, el mascapone, el queso y el zumo de limón mezclamos hasta que quede todo integrado.
- Vertemos la mezcla en nuestros moldes y al congelador.
- Al cabo de unas horas lo podrás degustar acompañado de caramelo salado, frutos rojos.....
!!AQUÍ NO HAY ESCUSAS HAY QUE HACERLOS SÍ O SÍ!!!
ESPERO QUE LOS PROBÉIS, OS VAN A ENCANTAR
UN BESO
PALOMA
