GALLETAS AMARETTI




GALLETAS AMARETTI sin gluten



Estas deliciosas galletas amaretti, os lo voy a resumir en pocas palabras.

Un bocado exquisito dónde los haya, imaginaros sólo ya con los ingredientes que lleva...
Lleva café,canela,amaretto.....

Estas galletas amaretti son ideal para las Navidades, es un capricho  pequeño que no te conformaras con una sola...jajajja

Sus ingredientes son con mucho aroma y te recordará a la Navidad.
Son 💫💫💫🔝🔝🔝

Son facilísimas de hacer y no se tarda nada, ideales para regalar a la familia y tener un detalle con los amigos.

Aptas para celiacos, no llevan nada de harina, con lo cual genial para todos y no tener ningún problema a la hora de tomarlas.


INGREDIENTES PARA HACER LAS GALLETAS AMARETTI:


  • 2 claras de huevo
  • 180 gr. de harina de almendra
  • 150 gr. de azúcar galss
  • Pizca de sal
  • Pizca de café soluble
  • 8 gr. de cacao en polvo 
  • 1 chorrito de licor AMARETTO ( en su defecto aroma de almendras)
  • 2 gr. de canela en polvo
  • Azúcar glass para decorar

ELABORACION DE LAS GALLETAS AMARETTI:


  1. Precalentar el horno a 160º
  2. Forrar la bandeja de horno con papel 
  3. Tamizamos,la almendra,el azúcar glass, la sal, el café , la canela y el cacao
  4. Batimos las claras ligeramente sin llegar a montar y añadimos el licor o la esencia de vainilla
  5. Añadimos el resto de ingredientes y lo mezclamos muy bien hasta obtener una masa.
  6. Tomar porciones de galleta con una cucharilla, dar forma redonda y rebozar en azúcar glass. El que tenemos reservado.
  7. Horneamos unos 18/20 minutos
  8. Calientes espolvoreamos con un colador más azúcar glass
  9. Dejamos enfriar en la propia bandeja y después pasarelas a una rejilla.





GALLETAS AMARETTI




GALLETAS AMARETTI




GALLETAS AMARETTI





NO ME DIGÁIS QUE NO MERECE ESTAR UN RATO EN LA COCINA PARA DESPUÉS DISFRUTAR DE ESTA DELICIA.😍😍😍😍



ANIMAROS Y COMENTARME QUE TAL OS HA IDO Y SI HABÉIS DEJADO ALGUNA....JAJJAJAJA


UN BESO
PALOMA


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