GALLETAS DE CHÍA Y CACAO

GALLETAS CHÍA


GALLETAS DE CHÍA Y CHOCOLATE, estas galletas están muy de moda ahora con el boom de la repostería saludable. 



Son muy agradables de sabor siempre que no se os quemen en el horno.

Ya estamos en finde y como no, siempre nos gusta tener algo dulce para quitarnos el gusanillo.

 Aquí os dejo unas galletas rapiditas que se hacen en un rato.

Solo necesitáis tener unos cuantos ingredientes sanos..:)

Ahora nos gusta tomar dulce y a la vez cuidarnos, con lo cuál como nos vamos a perder este pequeño bocado👌👌😍.


INGREDIENTES PARA UNAS 15 GALLETAS DE CHÍA Y CHOCOLATE:


  •  1 taza de almendras
  •  1 taza de avellanas u otro fruto seco
  •  200 g de harina de trigo sarraceno ( yo usé harina de arroz) el  sarraceno tiene mucho mas sabor. Podéis  también  poner parte de sarraceno y arroz. Eso ya va en gustos...
  •  100 ml de sirope de arce ( yo de agave)
  •  5 dátiles medijool sin hueso. ( son los más naturales)
  •  3 cucharadas colmadas de cacao sin azúcar puro ( VALOR en lata)
  •  3 cucharadas de semillas chía
  •  2 cucharas de aceite de coco


PREPARACION DE LAS GALLETAS DE CHÍA Y CHOCOLATE:


  1. Precalentamos el horno a 200º (180º con aire)
  2. Trituramos los frutos secos en un robot de cocina, hasta obtener una harina. 
  3. A continuación, añadir el resto de ingredientes junto a 75ml de agua y seguir batiendo hasta obtener una masa pegajosa.
  4. Coger con una cucharada de masa y hacer una bola y ponerlas sobre una bandeja de horno forrada, ir colocandolas en linea y a su vez irlas aplastando para que queden finas.
  5.  Procurar que la cantidad de masa sea muy iguales para que no queden unas mas grandes que otras. Aunque estas quedan muy rusticas.( si queréis podéis pesar las porciones así os quedaran iguales)
  6. Horneamos durante 20 minutos hasta que endurezcan y queden un poco dorados los bordes.


ESPERO QUE OS GUSTE Y LA DISFRUTÉIS!!😍😍😋


Si no tenéis cacao puro, utilizar el normal pero tendréis que doblar las cantidades.
BUEN PROVECHO!!! 💗💗😋😋😋
ME GUSTARÍA SABER QUE TE HA PARECIDO LA RECETA...😋😋

Cuidado no se os quemen,sabrán mas fuertes!!!

NO DUDÉIS EN CONTARME!!!




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