LEMON CURD BAJO EN GRASA

LEMON CURD BAJO EN GRASA

Aquí os dejo una receta super sencilla que os gustara para vuestros postres o dulces.
Con solo unos pocos ingredientes y 5 minutos lo tienes hecho.
Tiene un sin fin de posibilidades✨

Os dejo la receta👇

INGREDIENTES PARA EL LEMON CURD


  • 180 gr. de zumo de limón
  • 100 gr. de azúcar o equivalente de edulcorante
  • La ralladura de 1 limon
  • 1 huevo
  • 1c/p colmada de maizena
  • 1 pizca de sal
  • 1 c/p de vainilla
C/P = cucharadita de postre


ELABORACIÓN DEL LEMON CURD BAJO EN GRASA


  1. Ponemos el zumo colado con el azúcar o edulcorante en un cazo a fuego medio.
  2. Batimos el huevo junto a la maizena sin que nos quede ningún grumo.
  3. Lo mantenemos en el fuego hasta que tenga la consistencia deseada.
  4. Lo guardamos en un tupper y no lo cerramos hasta que este frío del todo.
  5. Nos aguantara en al nevera como unos 10 días
  6. Si lo quieres dejas en conserva, yo lo cierro caliente y doy la vuelta al bote hasta que enfríe y haga el vacío.
  7. Si vais a rellenar una tarta necesitareis por lo menos doblar la receta y tener para dos rellenos.


!No dejéis de hacerla os va a encantar!


BESOS

PALOMA

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